?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я уж не знаю, какой по счету пост это будет о специях, но у меня опять новые. Я очень люблю специи с iherb, они всегда ароматные и вкусные и баночки у них красивые





Frontier Natural Products, Garam Masala, Salt-Free Blend, 2 oz (56 g)



Новинка на моей кухне - приправа гарам-масала. Была заказана по просьбе моего мужа, которому очень нравятся блюда индийской кухни после того как мы отмечали мой ДР в индийском ресторане хотел и дома такое же.Эти индийские специи конечно очень непривычны для нашего человека, я специально брала баночку поменьше. Баночка со специями стеклянная, крышка просто откидывается вбок (подозреваю что скоро сломается), под ней сифтер. В составе кардамон, корица, гвоздика, кумин, черный перец, кориандр. Цвет приправы темно-коричневый, помол средний. Когда открываешь баночку, то первым чувствуется кориандр, потом корица. Остальные компоненты доходят до обоняния уже потом. Сам запах приправы описать сложно, он пряный, насыщенный, плотный. Приправа острая, класть на первый раз нужно осторожно. Вкус готового блюда очень похож на тот, что мы пробовали в ресторане, описать конечно сложно. Это на любителей индийской музыки, фильмов и культуры. Это так же как и масала-чай, о котором я писала тут. Это пряная, насыщенная, восточная еда. Для разнообразия, для новых впечатлений - рекомендую.

Simply Organic, Lemon Pepper, 3.17 oz (90 g) - лимонный перец.



Это уже более привычная для нас приправа, собственно это смесь. В составе органические лимонная цедра, перец черный, морская соль, коричневый сахар, чеснок, лук, тимьян, диоксид кремния. Очень вкусно с рыбой, лимонная цедра и тимьян придают интересный оттенок вкуса. Так же вкусно должно быть с овощами. Приправа средней остроты, расход тоже средний. Несомненно буду повторять.

Drogheria & Alimentari, Nutmeg Mill, 1.41 oz (40 g) - мускатный орех в мельничке



Раньше я покупала мускатный орех в маленьких пакетиках уже молотый, но он быстро выдыхался. Поэтому я очень обрадовалась, увидев мельничку с этой специей. Еще б гвоздику найти. Свежемолотый мускатный орех - специя, которая расходуется крайне экономно, поэтому не удивляйтесь, что мельничка полная. Этой специи нужно буквально на кончике ножа, я как-то переборщила и привкус забил все остальное. Мелется хорошо, без усилия, помол средний. Мельничка одноразовая. Думаю мне хватит ее как минимум на пару лет.

Drogheria & Alimentari, Organic Black Pepper Corns Mill Grinder, 1.58 oz (45 g) - органический черный перец



Мне нравится свежесмолотый перец, поэтому я покупаю его в мельницах. Хороший черный перец, помол достаточно крупный, сам перец ароматный. Из минусов только неудобная крышечка, но цена с лихвой его компенсирует.

Предыдущие мои посты на эту тему

Специи. Часть 1.

О разном с iherb.com

Специи - чудо из чудес

Все мои отчеты о покупках в этом магазине можно почитать тут

В ссылки этого поста вписан мой код TBM119, c ним любая покупка станет дешевле на 5%) Если скидка почему-то не отображается, введите код вручную в корзине. А новичкам получить скидку 5% на свой первый заказ можно по промокоду WELCOME5



Инструкция, как заказывать с iherb. Присоединяйтесь!

Posts from This Journal by “специи с iherb” Tag

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
konstantin_k_v
Jan. 7th, 2014 06:46 pm (UTC)
Полюбопытствовал - было интересно, а я думал все производители специй одинаковы
luntik_n
Jan. 8th, 2014 11:34 am (UTC)
Айхерб в плане специй для меня просто находка, я и половины специй такого качества у себя бы не нашла. Мне хватило сладкой паприки, по остроте с чили сравнимой, которую я в местном магазине купила.
natashamart77
Jan. 8th, 2014 04:58 pm (UTC)
iHerb
Очень люблю специи и приправы с iHerb, тоже брала лимонный перец. но у меня сам цвет намного светлее, а еще понравился сухие помидоры, измельченные в порошок http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Powdered-Tomato-16-oz-453-g/31135, по вкусу как настоящая томатная паста и еще очень прельщает, что натуральный продукт без добавления сахара, соли и уксуса. А еще любимая приправа пицца http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Pizza-Seasoning-16-oz-453-g/30788 эта приправа мой кумир, крупный помол, очень нравится добавлять к запеченным и тушеным блюдам, на сайте отзывы на эту приправу, как на острую, для меня она совсем не острая, даже кусочки острого перца не острые.
Состав:лук сухой, перец, укроп, орегано, высушенный чеснок, базилик, перец чили, зелень петрушки, тимьян, майоран, сельдерей
( 3 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com