?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс с сухофуктами

Этот кекс очень простой, и приготовить его можно даже без миксера. А еще его вкус может быть каждый раз немного другим - все зависит от того, какие сухофрукты взять.





Исходный рецепт

250 г муки
щепотка соли
100 г сахара
250 г сметаны или натурального йогурта
50 г сливочного масла
2 яйца
250 г сухофруктов
разрыхлитель по весу муки согласно инструкции на упаковке

Яйца разбалтываем вилкой



Добавляем сметану и сахар, растопленое масло, перемешиваем



И добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто. Долго мешать не нужно



В последнюю очередь вмешиваем сухофрукты. У меня большей частью были финики, немного кураги и изюма



Тесто выкладываем в смазанную форму



Выпекаем в разогретой до 180 град духовке до сухой спички (примерно минут 40). Время выпечки может зависеть от духовки

И вот какой он внутри



За счет сухофруктов кекс достаточно сладкий.

Приятного аппетита!

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
konstantin_k_v
Jan. 23rd, 2014 10:02 am (UTC)
на картинке все так вкусно и просо в приготовление, а у меня никогда не получается(
luntik_n
Jan. 23rd, 2014 11:10 am (UTC)
А что именно не получается? Если не поднимается - смените разрылитель, кладите его как на упаковке написано, потому как он разный бывает. Если горит - надо темп в духовке проверить.
konstantin_k_v
Jan. 23rd, 2014 11:21 am (UTC)
ага именно с этим и проблема. - спасибо за совет
( 3 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com