?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кукуруза на гриле

Да-да, у нас на даче снова выросла кукуруза )). Посадили мы ее не очень удачно, взошла она только со второго раза. Поэтому и дошла до молочной зрелости аж в конце сентября. Но все равно вкусная выросла. И решили мы ее для разнообразия на мангале пожарить. Муж рассказывал, что в детстве часто жарил кукурузу прямо на костре. Ну а мне как-то не довелось, все картошку в золе пекла).





Вот такие кукурузные "джунгли" у нас выросли. Поскромнее, правда, чем в прошлом году



Собрали мы значит, початки, от листьев почистили да на шампуры неглубоко надели (глубже не выйдет, там твердая серединка). Да и положили над горячими углями.



Жарится кукуруза очень быстро, нужно переворачивать, чтобы не подгорела. В какой-то момент зерна могут начать лопаться, не пугайтесь.

С мангала сняли и тут же съели )). Посолили, правда)). Тут и сказке конец, а кто слушал - молодец



Жарить, конечно, можно только очень молодые початки, и желательно сахарной кукурузы, а не кормовой. Получаются они немного более жесткие, чем вареные. Но сколько удовольствия!

Posts from This Journal by “дачное” Tag

  • С Первомаем!

    https://instagram.com/p/BiOXYPEDkgq

  • Дачный сезон закрыт. Середина осени)

    Вот и прошел первый месяц осени. А она в этом году ранняя и холодная(( ни лета нормального не было, ни осени теперь. Дачный сезон решено было…

  • Малиновый букет )

    Собрала последнюю малину. Мало ее в этом году совсем. То ли позднее лето так повлияло, то ли еще что. Получился такой букетик, детям на радость ))…

  • Пионы

    Привезла на выходных с дачи пионов. Как у нас в этом году все поздно, это нечто. Никогда пионы не цвели у меня в конце июня, всегда в начале, как раз…

  • А у нас...

    Дождь и радуга ) Снимала с крыльца Хорошо успели траву покосить до дождя

  • Простой освежающий напиток и закуска из помидор

    Ездили на выходных на дачу. И обнаружили, что уже вовсю спеет красная смородина. Набрали практически полную 10-литровую корзину (и это с одного…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
imungu
Sep. 22nd, 2015 12:51 pm (UTC)
Да, кукуруза на костре - вкус детства. И картошка в золе, конечно, тоже ))
luntik_n
Sep. 22nd, 2015 01:03 pm (UTC)
А еще сало, жареное на прутиках над костром))
imungu
Sep. 22nd, 2015 01:06 pm (UTC)
У меня сала не было (( Картошка, кукуруза и иногда грибы.
agro_al
Sep. 22nd, 2015 02:31 pm (UTC)
Ох, на мангале... так ароматно, должно быть.
luntik_n
Sep. 22nd, 2015 07:23 pm (UTC)
Такой легкий запах дыма есть )
trendyrowdy
Sep. 22nd, 2015 02:38 pm (UTC)
Красота у Вас на даче!
Початки люблю, но, как ни странно, никогда их не грилили, только пареные ела)
luntik_n
Sep. 22nd, 2015 07:24 pm (UTC)
Вот и я первый раз попробовала жареную ). Вкусно )
katusha_2109
Sep. 23rd, 2015 04:46 am (UTC)
И я не пробовала кукурузу на гриле, очень заинтересовало:))
marusik02
Sep. 23rd, 2015 11:02 am (UTC)
на гриле ни разу не пробовала.
silverina1
Sep. 23rd, 2015 05:10 pm (UTC)
Вкуснятина) Тоже кукурузу купила, но мы так, попроще, на плите сварим.
anton_i_masha
Sep. 27th, 2015 08:11 am (UTC)
я никогда не пробовала)))
только у нас какую-то жесткую очень продают на рынке...не подойдет такая, наверное(
luntik_n
Sep. 27th, 2015 08:13 am (UTC)
Не-не, такая не подойдет. У нас тоже сахарную не продают, я почему ее и начала на даче сажать)))
anton_i_masha
Sep. 27th, 2015 11:39 am (UTC)
а у нас такая и не вырастет, наверное...В Питере климат не тот(
(Deleted comment)
luntik_n
Oct. 24th, 2015 06:32 am (UTC)
На здоровье ). Детям должно понравиться, интересно жарить )
livejournal
Oct. 24th, 2015 07:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 15 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com