Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Categories:

Кукуруза на гриле

Да-да, у нас на даче снова выросла кукуруза )). Посадили мы ее не очень удачно, взошла она только со второго раза. Поэтому и дошла до молочной зрелости аж в конце сентября. Но все равно вкусная выросла. И решили мы ее для разнообразия на мангале пожарить. Муж рассказывал, что в детстве часто жарил кукурузу прямо на костре. Ну а мне как-то не довелось, все картошку в золе пекла).





Вот такие кукурузные "джунгли" у нас выросли. Поскромнее, правда, чем в прошлом году



Собрали мы значит, початки, от листьев почистили да на шампуры неглубоко надели (глубже не выйдет, там твердая серединка). Да и положили над горячими углями.



Жарится кукуруза очень быстро, нужно переворачивать, чтобы не подгорела. В какой-то момент зерна могут начать лопаться, не пугайтесь.

С мангала сняли и тут же съели )). Посолили, правда)). Тут и сказке конец, а кто слушал - молодец



Жарить, конечно, можно только очень молодые початки, и желательно сахарной кукурузы, а не кормовой. Получаются они немного более жесткие, чем вареные. Но сколько удовольствия!

Tags: Дела семейные, гриль, дачное
Subscribe

Posts from This Journal “дачное” Tag

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments