Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Блинчики с мясом

Разленилась я чего-то, новые рецепты не пишу. То одно, то второе, то младший мой ночью ужасно спать стал, и мне чет ну никак не до блога. Хочу показать свои любимые блинчики. Ужасно вкусные, хотя и требующие повозиться на кухне.





В этом посте я покажу только начинку, сам рецепт блинчиков для заворачивания можно посмотреть тут

Пропорции примерны

Нужно

1 большая луковица

2 яйца

грамм 500 отварного мяса - на фото у меня смесь отварной курицы со свининой и кусочком отварной же печени. Я всегда стараюсь добавить немного печени в начинку, вкус ее совершенно преображается. Наверное, это из детства )

соль, перец по вкусу

Лук порезать и пожарить



Яйца отварить и мелко порубить



Мясо отварить и пропустить через мясорубку



Соединить все компоненты начинки, посолить и поперчить по вкусу. Испечь блинчики и завернуть в них начинку любым удобным способом, я заворачиваю конвертом. Обжарить готовые блинчики на сковороде, очень желательно на сливочном масле



Приятного аппетита!


Tags: Рецепты, блины и оладьи, говядина / свинина, курица / индейка
Subscribe
promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments