Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Саксонские творожники

Если Вы любите сырники, то Вам под кат). И если обычные сырники поднадоели, то тоже идите под кат. Эти творожники могут приятно разнообразить ужины, а также завтраки и полдники, что особенно актуально, если в доме есть дети. За рецепт спасибо lili4ka_p

Для раунда 217. Молочное в сообществе gotovim_vmeste2





Источник рецепта

300 грамм творога
300 грамм отваренного в мундирах картофеля
2 яйца
2-3 ст л муки
3-5 ст л сахара
50 грамм изюма
корица (я брала 0,5 ч л)
щепотка соли

Холодный картофель очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с яйцами, творогом, мукой, солью, корицей и изюмом. Творог должен быть качественным и не выделять сыворотку при нагревании, иначе творожники попросту потекут на сковородке. Разделить тесто на шарики, обвалять в муке, жарить на сковородке как обычные сырники. Получаются более нежные за счет картофеля, который, кстати, абсолютно не чувствуется. А корица придает интересный оттенок вкуса, несвойственный в принципе сырникам. Нам очень понравилось.

Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, творог
Subscribe

Posts from This Journal “творог” Tag

  • Творожное печенье

    Возвращаться бывает сложно. Начинаешь думать, а надо ли оно вообще )) но раз я использую свой блог как кулинарную книгу, то вот рецепт себе на…

  • Пирог со сливой и творогом.

    Привет! Вот и почти пролетело лето...через несколько дней август. Уже купили старшему рюкзак к школе. Каждый раз удивляюсь, куда так спешит лето?…

  • Бисквитный рулет с творожным кремом.

    Честно говоря, с бисквитными рулетами я не дружила никогда. Перепробовала много рецептов, но проблема оставалась одна и та же - бисквит лопался при…

  • Лазанья с индейкой и шпинатом

    Разбавлю свою сладкую ленту вкусной лазаньей. Давольно давно не делала, успела соскучиться. Источник Я немного пересчитала рецепт, поэтому…

  • Сливовый пирог-"перевертыш" с миндалем

    Да, я вернулась к своим записям! Мужа выписали наконец-то (три недели в стационаре продержали, пока не добили всю гадость ), и у меня опять появилось…

  • Сырники с ягодами

    Чем Вы обычно завтракаете? Я, если честно, основательные завтраки не очень люблю. Обычно мой завтрак - это кофе, бутерброды или йогурт в лучшем…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments