Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Вафли на сметане и молоке

Я как-то подзабросила свои записи, не было ни времени, ни настроения. И поэтому сразу начинаю возвращаться со сладкого - надо же это самое настроение поднимать ) Простые и нежные вафли, в которые можно положить какой угодно наполнитель. У меня в этот раз горсть шоколадных капель для выпечки, а можно и яблоко положить. С ягодами не пробовала, боюсь что прилипнут к вафельнице. В общем, хороший завтрак выходного дня ))





1 яйцо
50 гр сливочного масла
80 гр сахара
125 грамм сметаны
125 мл молока
щепотка соли
200 гр пшеничной муки
разрыхлитель по инструкции на упаковке
наполнитель - у меня горсть шоколадных капель для выпечки

Это тесто готовится элементарно, даже без миксера. В миске немного взбить венчиком растопленное масло, сахар и яйцо. Сильно усердствовать не надо, однородная масса получилась и хватит. Добавить молоко и сметану, взбить венчиком еще раз. Просеять муку, добавить к ней соль и разрыхлитель, перемешать с жидкой частью. Долго опять же мешать не надо. Добавить наполнитель.Выпекать в вафельнице по инструкции к прибору.

Подавать сразу же ) Идеальный завтрак) Получаются очень нежные вафли, при этом не чрезмерно масляные, но и не сухие. Вкуснее всего сразу же, конечно.



Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, вафли, выпечка сладкая, сметана
Subscribe

Posts from This Journal “вафли” Tag

  • Вафли с миндалем и сушеной клюквой

    И снова у меня вафли ) Готовлюсь к новому дачному сезону, ага. В этот раз я решила опробовать рецепт, который давно лежал у меня в закладках. И вот…

  • Картофельные вафли -3

    С блинами закончили, теперь можно переходить к вафлям)) У меня уже были вафли из картофельного пюре и мелконатертой картошки . Эти же вафли из…

  • Шоколадные вафли со взбитыми сливками и черной смородиной

    Осень... Не открою Америку, если скажу, что в большинстве регионов золотая осень проходит быстро, а потом остаются только грязь и слякоть. Самое…

  • Картофельные вафли - 2 или как рождаются рецепты

    Этот рецепт вафель родился на свет в результате того, что мой старший сын решил поиграть в повара. Благо, я пришла на кухню вовремя и застала как раз…

  • Творожные вафли

    Откопала у себя в фотографиях рецепт творожных вафель, отснятых наверное еще прошлым летом) сколько же у меня еще неразобранного лежит, страшно

  • Яблочные вафли на йогурте

    У меня уже был рецепт яблочных вафель, но этот немного отличается. За счет йогурта вафли получаются очень нежными. Ну и яблоки я порезала кусочками,…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments