?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Нет, это не плов, хотя и выглядит похоже )) Просто мне хотелось пристроить сушеные белые грибы, которые у меня были. И поесть при этом приготовить основательно, не пирог какой-нибудь. Полезла я гуглить рецепт...а потом, как водится, чуток его поменяла)) Получилось очень и очень вкусно





Источник

1 куриная грудка
200 гр риса басмати или другого длиннозерного
1 сладкий перец
1 луковица
50 грамм сушеных белых грибов ( шампиньоны на замену не подойдут, можно даже не пробовать)
1 морковь
1 ч л зиры (брала цельную)
головка чеснока
соль и перец по вкусу.

Я решила готовить это блюдо в мультиварке, чтобы было проще.

Сушеные грибы залить кипятком и оставить на полчаса. У меня грибы были изначально порезаны при сушке, поэтому я с ними ничего больше не делала. Морковь почистить и порезать брусочками, сладкий перец - полосками, лук мелко порубить.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Обжарить в чаше мультиварки на программе "Жарка", снять на тарелку. Обжарить лук и морковь минут 5, помешивая. Всыпать зиру и обжарить вместе с овощами еще минуту, поперчить немного. Добавить грибы (отвар не выливать!) и сладкий перец, готовить еще 5 минут. Вернуть к овощам курицу и добавить головку чеснока.

Рис промыть и положить сверху, влить оставшуюся от грибов жидкость, предварительно ее посолив. Жидкость должна покрывать рис примерно на сантиметр, при необходимости долейте еще кипятка.

Дальше я просто переключила на программу "Плов" и закрыла крышку. И вот что в итоге получилось )) Очень вкусно, честно!



Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “курица / индейка” Tag

  • Салат с курицей и жимолостью .

    Сегодня у меня необычный салат с ягодами. До этого года мы ели жимолость просто так, без всяких там приготовлений. Но в этом году ее наросло много, и…

  • "Липкая " курица по-индийски

    Сегодня рецепт для любителей пряной индийской кухни. Он давно лежал у меня в загашнике, и вот наконец сегодня звезды сошлись, и у нас с мужем на обед…

  • Цыпленок чкмерули.

    Моя свекровь - наполовину грузинка. Правда, хорошую часть своей жизни она провела не в Грузии, уехав оттуда сначала учиться, а потом и работать в…

  • Курица с яблоками

    Пробегая мимо, покажу один простой, но вкусный рецепт. Нашла я его когда-то давно в детской кулинарной книге "Готовим сами". Проще некуда! Для ФМ…

  • Куриные крылья в соусе BBQ

    Нет, мы не ездили на шашлыки. Просто когда после закрытия дачного сезона остался пакет куриных крыльев в морозилке, и хочется чего-то вкусного, то…

  • Фрикадельки в пряном томатном соусе

    Я довольно редко в последнее время готовлю из фарша, как-то так получается. И эти фрикадельки внесли приятное разнообразие в наше меню)…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
livejournal
Jul. 19th, 2017 02:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
julia_shahray
Jul. 19th, 2017 03:08 pm (UTC)
это должно быть восхитительно!
luntik_n
Jul. 19th, 2017 03:11 pm (UTC)
Тут главная изюминка в сушеных грибах белых)) без них будет просто рис с курицей)
julia_shahray
Jul. 19th, 2017 03:13 pm (UTC)
)))))
katusha_2109
Jul. 23rd, 2017 11:11 am (UTC)
Хороший рецепт:)
luntik_n
Jul. 26th, 2017 12:23 pm (UTC)
Спасибо )
svitla_4ok
Nov. 2nd, 2017 08:24 am (UTC)
Я часто готовлю подобным образом рис и гречку - очень вкусно получается, и не хлопотно
( 7 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com