Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Organic Superfine Keemun Fragrant

Сегодняшний пост продолжает мою дегустацию чаев от магазина Teavivre.com. На этот раз это черный чай, органический. Этот сорт чая входит в четверку самых дорогих в мире. Он приготавливается исключительно из весеннего урожая чайного листа , выращиваемого на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря, на юге китайской провинции Anhui. В 1915 году Organic Superfine Keemun Fragrant стал победителем международной выставки в Панаме.

DSCF2858



На 1 чайный бутон приходится 2 чайных листа, а цикл приготовления этого сорта из сырья занимет 8-9 часов,во время которого чайный лист завяливается на солнце, скручивается, просушивается и ферментируется вручную.

Сухой чай пахнет какой-то свежестью, есть что-то от фруктово-медового аромата. Чаинки длинные, на солнце приобретают красноватый оттенок.

Чай очень насыщенный. В моем пробнике было 2 пакетика по 7 гр, на чайник 600 мл мне хватило половины одного пакетика,т е где-то 3-4 грамма. Может, кому-то надо и больше, но не мне. Температура воды при заваривании 90ºC, время заваривания 2 минуты.

Чай также можно заваривать до 3-х раз, мне больше всего пришлась по вкусу первая заварка. На второй раз чай уже становится похож на обычный массовый, уходит тонкий фруктовый аромат. Напиток получается насыщенного янтарного цвета, вкус мягкий, горечи нет. Есть во вкусе что-то даже не от фруктов, а от цветочного нектара. Тонкий, едва уловимый оттенок. Мне понравилось.

DSCF2874

Продолжение следует.


Tags: teavivre.com, Покупки, чай
Subscribe

  • Овощной салат с нутом

    Всем привет. Вот и подошла к концу зима. У нас это пока что теоретически, снег сегодня шел. Но хочется уже зеленых салатов и тепла. Запишу себе один…

  • Фасоль, тушеная с помидорами и сладким перцем

    Давно я сюда не заходила. Болею. После перенесенного в декабре ковида ( теперь после сдачи крови на антитела уже точно можно сказать что мы именно им…

  • Засахаренный миндаль

    Домашний вариант сладких орешков, которые продаются на всех Рождественских ярмарках Европы. Я их попробовала впервые в Чехии в таком же декабре. Мы с…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments