?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Собственно, это не совсем рецепт ) Просто я недавно перечитывала "Понедельник начинается в субботу", и дошла до момента, когда Саша Привалов ночует в музее НИИЧАВО

"Я осторожно положил книгу и сел за стол на табурет. В комнате вдруг обнаружился вкусный резкий запах: должно быть, пахло омарами. Я стал размышлять, почему я до сих пор ни разу не попробовал омаров. Или, скажем, устриц. У Диккенса все едят устриц, орудуют складными ножами, отрезают толстые ломти хлеба, намазывают маслом… Я стал нервно разглаживать скатерть. На скатерти виднелись неотмытые пятна. На ней много и вкусно ели. Ели омаров и мозги с горошком. Ели маленькие бифштексы с соусом пикан. Большие и средние бифштексы тоже ели. Сыто отдувались, удовлетворенно цыкали зубом… Отдуваться мне было не с чего, и я принялся цыкать зубом.
Наверное, я делал это громко и голодно, потому что старуха за стеной заскрипела кроватью, сердито забормотала, загремела чем-то и вдруг вошла ко мне в комнату. На ней была длинная серая рубаха, а в руках она несла тарелку, и в комнате сейчас же распространился настоящий, а не фантастический аромат еды. Старуха улыбалась. Она поставила тарелку прямо передо мной и сладко пробасила:
— Откушай-ко, батюшка, Александр Иванович. Откушай, чем бог послал, со мной переслал…
— Что вы, что вы, Наина Киевна, — забормотал я, — зачем же было так беспокоить себя…
Но в руке у меня уже откуда-то оказалась вилка с костяной ручкой, и я стал есть, а бабка стояла рядом, кивала и приговаривала:
— Кушай, батюшка, кушай на здоровьице…
Я съел все. Это была горячая картошка с топленым маслом."


А и Б Стругацкие. "Понедельник начинается в субботу"

Омаров и прочего у меня не было, так что пошла я варить картошку ))

Для ФМ "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов!"





Собственно, рецепта тут и нет ) Картошку почистить, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и сварить. Готовность легко устанавливается путем протыкания картошки ножом. Заправить картошку сливочным маслом и посыпать сверху укропом) К картошке у меня была еще копченая скумбрия, но на фото ее нет ( потому что Сашу Привалова угощали только картошкой ))



Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
fridji
Jan. 19th, 2018 01:46 pm (UTC)
обожаю молодую картошку с маслом и укропом....классика....причем вкуснотища!!!!!
luntik_n
Jan. 19th, 2018 02:43 pm (UTC)
Даа, молодая вообще вкусная в таком исполнении)) ждем-с лета
livejournal
Jan. 19th, 2018 02:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
hrizantema_8
Jan. 21st, 2018 09:09 pm (UTC)
ну вот..справилась с делами и пришла..))
Принесла ты мне картошку,а я тут полистала каталог Лены Сильверины.
Читала тему про селедку и вдруг-картошка!
https://silverina1.livejournal.com/160039.html
Приготовила..)) объедение!
Правда твоим мальчикам может чеснок не понравиться,а в принципе
у вас получились разные ведь гарниры то!
luntik_n
Jan. 21st, 2018 09:16 pm (UTC)
Сходила почитала про картошку-то .... не, у меня так не делали никогда, с чесноком, поэтому я и не знаю ) помню бабушка тмин в готовую картошку клала, встряхивала и масло еще туда же )) тоже надо попробовать, дети у меня наверное в любом виде картошку есть будут. А селедку кстати только старший ест, младший ни-ни, даже попробовать не хочет, хотя и три года стукнет уже скоро.
hrizantema_8
Jan. 21st, 2018 11:29 pm (UTC)
Я вот подумала,что можно сл.масло перекалить еще до орехового цвета и вкуса и тоже в картошку с зеленью.
Но без чеснока..попробую и так.
Дома это масло делали к нашим сибирским блинам-толстым,пышным и в дырочку на сыворотке..

Маленький еще у тебя младший-то..пусть смотрит на селедку пока.))
захочет-лизнет..будет есть-хорошо..не будет,а и ладно..другой разве рыбы мало?
( 6 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com