Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Омлет с картофелем

Быстро, просто, вкусно. Когда-то давно я видела такой омлет в одной кулинарной книге, но никогда не готовила. А тут на днях потребовалось сделать что-то быстрое и сытное.





Пропорции примерны

На 1 порцию

1 большая картофелина
2 яйца
немного молока, сколько хочется
Соль, перец, укроп, сливочное масло для подачи

Картофель почистить, порезать тонкой соломкой. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить на нее ломтики картофеля, жарить, помешивая, практически до готовности. Яйца взбить с молоком, посолить. Залить картофель омлетной смесью, жарить под крышкой до готовности. Подавать сразу же, по желанию можно посыпать сверху укропом, свежемолотым черным перцем, положить на омлет маленький кусочек сливочного масла.



Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, картофель, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “яйца” Tag

  • Бисквитный пирог с черникой.

    С начала июня мы практически постоянно живем на даче. Подальше от ковида, выборов, наших "любимых" соседей, которые натравили на нас комиссии из…

  • Дрожжевые булочки с зеленью и сыром

    Вторую весну делаю эти булочки ) и наконец-то решила записать себе рецепт, чтобы опять не вспоминать и не искать. Изначально идею я подцепила у…

  • Торт "Дунайские волны"

    Я долго сомневалась, выкладывать ли рецепт. Но мое семейство единогласно его одобрило ( несмотря на несколько плотный корж). Поэтому вот рецепт с…

  • Заварное тесто - рецептура

    Пробегая мимо, закину себе рецептуру заварного теста, которое у меня не дает осечек) А то потом опять забуду. Рецептуру брала у chadeyka

  • Пирог со сливой и творогом.

    Привет! Вот и почти пролетело лето...через несколько дней август. Уже купили старшему рюкзак к школе. Каждый раз удивляюсь, куда так спешит лето?…

  • Швейцарские Рёшти или еще один способ приготовить картошку )

    Думаю, все хоть раз разогревали на сковороде вчерашнюю картошку в "мундире". А швейцарцы пошли дальше ))) Коротко рецепт, без пропорций,…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments