Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Овощной салат с фасолью

Еще один весенне-летний рецепт, взятый мной вчера из своей ленты в ЖЖ. Мне в нем немного не хватило контрастности во вкусе, думаю в следующий раз добавить немного ветчины. Запишу себе не память, для разнообразия меню.





Источник

половина небольшого вилка молодой капусты
1 банка фасоли в себственном соку
2 вареных яйца
4 небольших свежих огурца (в оригинале было 4 яйца и 2 огурца)
половина маленькой луковицы
соль, сахар, перец, майонез

Капусту нашинковать, посыпать солью и сахаром, немного помять руками. С фасоли слить жидкость. Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать. Огурцы и лук порезать.

В миску к капусте выложить яйца, огурцы, фасоль, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и подавать. У меня на фото салат без заправки.



Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, закуски/салаты, капуста, фасоль / чечевица / горох, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “закуски/салаты” Tag

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments