Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Омлет с чесночными стрелками и помидорами.

Чисто летний и сезонный рецепт. Раньше, когда чеснока мы на даче сажали много, молодые чесночные стрелки мариновали. Получалась очень вкусная закуска на зиму, типа маринованных огурчиков. Ну а как сейчас посадки сильно сократились, то стрелок хватает только на омлет)

Для ФМ "Лето онлайн"





Понадобятся вот такие продукты. Пропорции произвольны )



Чесночные стрелки для этого рецепта нужны молодые, незагрубевшие. Их нужно помыть, обрезать верхушку стрелки ( там где цветочек намечался) и порезать. Помидор порезать кубиками. Яйца взбить венчиком с молоком и щепоткой соли. Сколько класть яиц и молока - зависит чисто от личных вкусовых предпочтений.

На сковороде пару минут обжарить чесночные стрелки, добавить нарезанный помидор, подождать еще минуту. Залить овощи омлетной смесью, жарить под крышкой до готовности. Подавать сразу же.



Приятного аппетита!


Tags: Рецепты, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “яйца” Tag

  • Торт "Дунайские волны"

    Я долго сомневалась, выкладывать ли рецепт. Но мое семейство единогласно его одобрило ( несмотря на несколько плотный корж). Поэтому вот рецепт с…

  • Заварное тесто - рецептура

    Пробегая мимо, закину себе рецептуру заварного теста, которое у меня не дает осечек) А то потом опять забуду. Рецептуру брала у chadeyka

  • Пирог со сливой и творогом.

    Привет! Вот и почти пролетело лето...через несколько дней август. Уже купили старшему рюкзак к школе. Каждый раз удивляюсь, куда так спешит лето?…

  • Швейцарские Рёшти или еще один способ приготовить картошку )

    Думаю, все хоть раз разогревали на сковороде вчерашнюю картошку в "мундире". А швейцарцы пошли дальше ))) Коротко рецепт, без пропорций,…

  • Кукурузный кекс с черной смородиной

    Продолжаю разгружать морозилку. На этот раз под удар попал пакет черной смородины и кукурузная мука. Получился вкусный и быстрый пирог "к чаю".…

  • Омлет с крапивой.

    Делюсь сегодня очень сезонным рецептом с крапивой. А все потому, что на даче выросло этой зелени видимо-невидимо, и была она такой красивой, что так…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments