?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Курица с яблоками

Пробегая мимо, покажу один простой, но вкусный рецепт. Нашла я его когда-то давно в детской кулинарной книге "Готовим сами". Проще некуда!

Для ФМ "Блюда из птицы -2" и "Ягоды, фрукты и цветы"





Нужно

Курица ( я чаще всего беру разделку, бедра или голень, или и то, и то вместе)

Яблоки

Соль, перец по вкусу

масло для оюжаривания

Куски курицы промыть, поперчить и посолить по вкусу. Я больше никаких специй не кладу. Обжарить курицу на сковороде с двух сторон до корочки, переложить в форму для запекания. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Тут надо сказать, яблоки подбирать лучше примерно одинаковые, с достаточно плотной мякотью. На курицу выложить яблоки, они должны покрывать все куски курицы. Запекать при 180-200 гр до готовности, крышкой я не накрываю. Вкуснее всего получается, когда курица полежит до завтра, пропитается яблочным соком со дна формы.



Любителям сладких подлив к мясу рекомендую попробовать. Очень вкусно! Подавать можно с чем угодно ( а если побольше яблок положить, то можно и без ничего)

Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “курица / индейка” Tag

  • Салат с курицей и жимолостью .

    Сегодня у меня необычный салат с ягодами. До этого года мы ели жимолость просто так, без всяких там приготовлений. Но в этом году ее наросло много, и…

  • "Липкая " курица по-индийски

    Сегодня рецепт для любителей пряной индийской кухни. Он давно лежал у меня в загашнике, и вот наконец сегодня звезды сошлись, и у нас с мужем на обед…

  • Цыпленок чкмерули.

    Моя свекровь - наполовину грузинка. Правда, хорошую часть своей жизни она провела не в Грузии, уехав оттуда сначала учиться, а потом и работать в…

  • Куриные крылья в соусе BBQ

    Нет, мы не ездили на шашлыки. Просто когда после закрытия дачного сезона остался пакет куриных крыльев в морозилке, и хочется чего-то вкусного, то…

  • Фрикадельки в пряном томатном соусе

    Я довольно редко в последнее время готовлю из фарша, как-то так получается. И эти фрикадельки внесли приятное разнообразие в наше меню)…

  • Лазанья с индейкой и шпинатом

    Разбавлю свою сладкую ленту вкусной лазаньей. Давольно давно не делала, успела соскучиться. Источник Я немного пересчитала рецепт, поэтому…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

hrizantema_8
Nov. 2nd, 2018 02:52 pm (UTC)
курицу в апельсинах видела..а в яблоках нет..удивила ты меня..и твои фото становятся все краше, Наташечка!
luntik_n
Nov. 2nd, 2018 05:06 pm (UTC)
Спасибо ) у нас все больше утка с яблоками как-то, нежели курица. Попробуй, как раз яблоки сезонные есть.
hrizantema_8
Nov. 2nd, 2018 05:15 pm (UTC)
муж вряд ли оценит, а для себя отдельно как нить сделаю.))

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com