Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Курица с яблоками

Пробегая мимо, покажу один простой, но вкусный рецепт. Нашла я его когда-то давно в детской кулинарной книге "Готовим сами". Проще некуда!

Для ФМ "Блюда из птицы -2" и "Ягоды, фрукты и цветы"





Нужно

Курица ( я чаще всего беру разделку, бедра или голень, или и то, и то вместе)

Яблоки

Соль, перец по вкусу

масло для оюжаривания

Куски курицы промыть, поперчить и посолить по вкусу. Я больше никаких специй не кладу. Обжарить курицу на сковороде с двух сторон до корочки, переложить в форму для запекания. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Тут надо сказать, яблоки подбирать лучше примерно одинаковые, с достаточно плотной мякотью. На курицу выложить яблоки, они должны покрывать все куски курицы. Запекать при 180-200 гр до готовности, крышкой я не накрываю. Вкуснее всего получается, когда курица полежит до завтра, пропитается яблочным соком со дна формы.



Любителям сладких подлив к мясу рекомендую попробовать. Очень вкусно! Подавать можно с чем угодно ( а если побольше яблок положить, то можно и без ничего)

Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, курица / индейка, яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “курица / индейка” Tag

  • Индейка, запеченная с айвой

    Конечно, не целая индейка, а только бедро ) целую нам не одолеть, да и боязно, вдруг не пропечется. А получилось очень вкусно - для тех, кто любит…

  • Салат с курицей и жимолостью .

    Сегодня у меня необычный салат с ягодами. До этого года мы ели жимолость просто так, без всяких там приготовлений. Но в этом году ее наросло много, и…

  • "Липкая " курица по-индийски

    Сегодня рецепт для любителей пряной индийской кухни. Он давно лежал у меня в загашнике, и вот наконец сегодня звезды сошлись, и у нас с мужем на обед…

  • Цыпленок чкмерули.

    Моя свекровь - наполовину грузинка. Правда, хорошую часть своей жизни она провела не в Грузии, уехав оттуда сначала учиться, а потом и работать в…

  • Куриные крылья в соусе BBQ

    Нет, мы не ездили на шашлыки. Просто когда после закрытия дачного сезона остался пакет куриных крыльев в морозилке, и хочется чего-то вкусного, то…

  • Фрикадельки в пряном томатном соусе

    Я довольно редко в последнее время готовлю из фарша, как-то так получается. И эти фрикадельки внесли приятное разнообразие в наше меню)…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments