?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очередная вариация на тему хумуса. Для разнообразия можно попробовать, особенно если Вы любите специфический вкус водорослей. Мне, например, было вкусно. А мужу больше нравится самый классический хумус, без добавок

В поддержку Постного ФМ






Рецепт был взят у пользователя Инстаграмма @greenmom_in_the_kitchen

Привожу полную пропорцию, я делала половину, получается много

Отварной нут - 400 мл (!)
1-2 штуки соленых (в моем случае маринованных) огурца
4 листа нори
2 ст л тхины
половинка красной луковицы
сок половины лимона
вода от варки нута или просто вода -100-150 мл

пита / лаваш или что угодно для подачи.

Нут замочить на ночь, слить, залить свежей водой и отварить до готовности. Я варю сразу много и замораживаю, чтоб лишний раз не возиться.

В блендере пробить нут, тхину, лимонный сок, я добавила еще ложку оливкового масла от себя. Консистенцию регулировать водой или отваром, не лейте все сразу. Лук и огурцы мелко порезать, водоросли нори порезать на небольшие квадратики/полосочки (ножницами настричь удобнее и быстрее всего). Добавить к пробитому нуту, перемешать. Подавать с питой /хорошим хлебом, можно есть просто так как салат, но мне не сильно понравилось.



Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “нут” Tag

  • Пряный хрустящий нут

    Любите всякие снеки типа орешков, которых полно на полках наших магазинов? Я люблю) но покупаю крайне редко из-за совсем не радующего состава. А тут,…

  • Хумус с печеным сладким перцем

    Классический хумус без добавок я освоила уже давно и периодически делаю, с овощами на ужин очень хорошо. Но захотелось мне чего-то нового, хотя что…

  • Курица с нутом и грибами

    Как приготовить обед, если в морозилке осталось всего понемногу? Одна куриная грудка, немного грибов и вареного нута... Ответ прост - соединить это…

  • Сайда, тушеная с овощами и нутом

    Этот рецепт очень напоминает старую добрую "рыбу по-гречески", которую в советское время готовили все и всюду. Новую нотку в него добавляют пряности…

  • Закуска из нута и овощей.

    Как-то так пошло, что из нута я чаще всего готовлю хумус. Но надо же попробовать что-то новое? Ведь рецептов с нутом очень много. Выбор пал вот на…

  • Хумус

    Еще одно очень долго интриговавшее меня блюдо. Собственно, это закуска из нута, очень популярная в арабских странах. И вот наконец я до нее…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
nihon81
Apr. 22nd, 2019 11:33 am (UTC)
Я бы попробовала. Ела только покупной в нашем супермаркете.
luntik_n
Apr. 25th, 2019 05:46 pm (UTC)
Главное нут замочить заранее, а так ничего сложного )
( 2 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com