?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня рецепт для любителей пряной индийской кухни. Он давно лежал у меня в загашнике, и вот наконец сегодня звезды сошлись, и у нас с мужем на обед была эта курица. Блюдо получается пряное, но не острое. Дети, разумеется, ели обычную запеченую курицу, рано им еще такое ))





Источник

8 куриных бедер (или уже срезанное мясо от них)
2 ст л смеси пряностей Гарам-масала (я положила 1,5 ложки , на мой вкус этого вполне достаточно)
1 ч л соли
1 ч л копченой паприки
Сок 1 лимона
2 ст л жидкого меда с нейтральным запахом

Срезать куриное мясо с кости, нарезать не слишком мелкими кусочками. Смешать специи и соль, хорошо перемешать с курицей. В глубокой сковородке разогреть немного масла, обжарить курицу с двух сторон до коричневого цвета. Я готовила в два захода, так как все кусочки сразу не влезли. Смешать мед и лимонный сок, влить к готовой курице, карамелизовать в течение минуты, помешивая. Подавать, посыпав кунжутом. В качестве гарнира у меня был отварной картофель и салат из капусты, как и рекомендовалось в рецепте.

Приятного аппетита!



Posts from This Journal by “курица / индейка” Tag

  • Салат с курицей и жимолостью .

    Сегодня у меня необычный салат с ягодами. До этого года мы ели жимолость просто так, без всяких там приготовлений. Но в этом году ее наросло много, и…

  • Цыпленок чкмерули.

    Моя свекровь - наполовину грузинка. Правда, хорошую часть своей жизни она провела не в Грузии, уехав оттуда сначала учиться, а потом и работать в…

  • Курица с яблоками

    Пробегая мимо, покажу один простой, но вкусный рецепт. Нашла я его когда-то давно в детской кулинарной книге "Готовим сами". Проще некуда! Для ФМ…

  • Куриные крылья в соусе BBQ

    Нет, мы не ездили на шашлыки. Просто когда после закрытия дачного сезона остался пакет куриных крыльев в морозилке, и хочется чего-то вкусного, то…

  • Фрикадельки в пряном томатном соусе

    Я довольно редко в последнее время готовлю из фарша, как-то так получается. И эти фрикадельки внесли приятное разнообразие в наше меню)…

  • Лазанья с индейкой и шпинатом

    Разбавлю свою сладкую ленту вкусной лазаньей. Давольно давно не делала, успела соскучиться. Источник Я немного пересчитала рецепт, поэтому…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
julia_shahray
May. 9th, 2019 06:37 pm (UTC)
очень аппетитно!
luntik_n
May. 12th, 2019 06:46 am (UTC)
Спасибо ) было вкусно
( 2 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com