Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Салат из редиса и огурца с кедровыми орехами , мятой и цитрусовой заправкой

Яркий, хрустящий, поднимающий настроение салат! Главная изюминка - в заправке, кедровых орехах и тонко порезанных листиках мяты.

Для раунда салатов с редиской в сообществе gotovim_vmeste2





Источник

Овощная база - редиска, свежий огурец, красный репчатый лук. Не буду писать пропорции, кладите больше того, чего любите. Главное - тонко порезать, кружочками, лук нашинковать. С небольшой веточки мяты обрываем листья, режем тонкими полосками и добавляем к овощам. Перемешиваем.

Заправка

сок половины лимона
1 1/2 ч.л. апельсиновой воды (вот этого у меня не было)
1 ст.л. меда
4 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Все компоненты для заправки смешать, полить нарезанные овощи, перемешать. Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде, перед подачей посыпать ими салат.



Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, закуски/салаты, редис
Subscribe

Posts from This Journal “Рецепты” Tag

  • Овощной салат с нутом

    Всем привет. Вот и подошла к концу зима. У нас это пока что теоретически, снег сегодня шел. Но хочется уже зеленых салатов и тепла. Запишу себе один…

  • Фасоль, тушеная с помидорами и сладким перцем

    Давно я сюда не заходила. Болею. После перенесенного в декабре ковида ( теперь после сдачи крови на антитела уже точно можно сказать что мы именно им…

  • Засахаренный миндаль

    Домашний вариант сладких орешков, которые продаются на всех Рождественских ярмарках Европы. Я их попробовала впервые в Чехии в таком же декабре. Мы с…

  • Картофельный салат с тунцом.

    Положу в копилку хороший рецепт картофельного салата. Нашла я его еще летом, с тех пор периодически готовила, и вот дошли руки записать. Новогоднего…

  • Шашлычки из курицы и овощной гарнир к ним

    Давно не писала никаких рецептов...нет как-то настроения. У нас уже два месяца продолжается зазеркалье, когда белое называют черным, выворачивают…

  • Фаршированные баклажаны

    Этот рецепт Лены pratina не давал мне покоя неделю. Сама я не сильно так уж люблю баклажаны, но манило сочетание с изюмом в начинке и…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment