?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кокосовый кухен

Этот пирог- для любителей баунти, кокосанки и прочих кокосовых сладостей. Основной вкус пирога - за счет кокосового слоя сверху. Для него можно использовать либо кокосовую стружку и сливки либо кокосовый крем Edward & Sons, Organic Creamed Coconut, 7 oz (200 g). У меня как раз сиротливо лежала такая коробочка, купила из любопытства и долго не знала, куда пристроить. Рецепт svetlana-sp с форума say7.info

DSCF3137



Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки
Замешать жидкое тесто, оно будет льющимся

DSCF3134

Разогреть в кастрюльке 1 брикетик Edward & Sons, Organic Creamed Coconut, 7 oz (200 g)
. Я подлила еще немного молока, чтоб не подгорело
DSCF3135

Тесто вылить в форму, кокосовый крем выложить сверху. Я для красоты посыпала еще сахарной посыпкой.
DSCF3136

Или смешать 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара. Смесь равномерно высыпать на тесто, после выпекания полить 1 стаканом 20% сливок.

Выпекать t 180-200 около 25-30 минут

Приятного аппетита!





promo luntik_n июль 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
solnce_pek
Oct. 2nd, 2013 05:24 pm (UTC)
Какой соблазнительныый!
Как я давно хочу этот пирог,и всё никак не соберусь!
Стружка у меня крупная,наверное не пойдёт?
luntik_n
Oct. 2nd, 2013 05:36 pm (UTC)
Подойдет, я думаю. Главное не пересушить стружку при выпечке,потом же он все равно горячий сливками заливается. Могу сказать, что тесто достаточно простое на вкус, вся изюминка в кокосовом слое.
solnce_pek
Oct. 2nd, 2013 05:53 pm (UTC)
Здоорово,я кокос люблю,попробую обязательно!
( 3 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com