Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Кокосовый кухен

Этот пирог- для любителей баунти, кокосанки и прочих кокосовых сладостей. Основной вкус пирога - за счет кокосового слоя сверху. Для него можно использовать либо кокосовую стружку и сливки либо кокосовый крем Edward & Sons, Organic Creamed Coconut, 7 oz (200 g). У меня как раз сиротливо лежала такая коробочка, купила из любопытства и долго не знала, куда пристроить. Рецепт svetlana-sp с форума say7.info

DSCF3137



Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки
Замешать жидкое тесто, оно будет льющимся

DSCF3134

Разогреть в кастрюльке 1 брикетик Edward & Sons, Organic Creamed Coconut, 7 oz (200 g)
. Я подлила еще немного молока, чтоб не подгорело
DSCF3135

Тесто вылить в форму, кокосовый крем выложить сверху. Я для красоты посыпала еще сахарной посыпкой.
DSCF3136

Или смешать 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара. Смесь равномерно высыпать на тесто, после выпекания полить 1 стаканом 20% сливок.

Выпекать t 180-200 около 25-30 минут

Приятного аппетита!





Tags: Рецепты, выпечка сладкая, кокос
Subscribe
promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments