?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Запишу себе рецепт простого картофельного салата. Быстро, просто, вкусно. Приятно разнообразил наши ужины на этой неделе.





Источник

Пропорции примерны

2-3 небольших картофелины
большая хорошая горсть спаржевой фасоли ( у меня была замороженная)
фета по вкусу для подачи

Заправка

Сок четвертинки лимона
1 зубок чеснока, пропустить через пресс
2-3 ст л растительного масла (в оригинале было оливковое, я брала подсолнечное, что было в общем)
несколько веточек укропа ( у меня не было)
1/2 ч л горчицы (по желанию, но на мой взгляд очень хорошо добавить)
соль и перец по желанию

Для заправки смешать лимонный сок, чеснок (пропущенный через пресс),растительное масло, нарезанный укроп, горчицу. Все взбить до однородности.

Картошку сварить "в мундире" , немного остудить. Очистить, порезать не слишком мелко. Спаржевую фасоль отварить до готовности (я варю так, чтобы она немного хрустела, для замороженной магазинной фасоли это буквально несколько минут). Промыть фасоль очень холодной водой, чтобы она не переварилась в итоге.

Смешать в миске теплую картошку, спаржевую фасоль, полить заправкой и перемешать. Подавать, посыпав фетой. Очень вкусно получается.



Posts from This Journal by “Рецепты” Tag

  • Индейка, запеченная с айвой

    Конечно, не целая индейка, а только бедро ) целую нам не одолеть, да и боязно, вдруг не пропечется. А получилось очень вкусно - для тех, кто любит…

  • Картофель Хассельбек

    Всем привет, это снова я ) с очень простым и красивым рецептом вкусной картошки Нужно : - картофель ( обычно готовят из молодого картофеля…

  • Творожное печенье

    Возвращаться бывает сложно. Начинаешь думать, а надо ли оно вообще )) но раз я использую свой блог как кулинарную книгу, то вот рецепт себе на…

  • Пирог со сливой и творогом.

    Привет! Вот и почти пролетело лето...через несколько дней август. Уже купили старшему рюкзак к школе. Каждый раз удивляюсь, куда так спешит лето?…

  • Замороженные бананы в шоколаде

    Этот десерт особенно понравится детям ) вроде бы ничего особенного, бананы на палочке, но в замороженном виде они довольно сильно смахивают на…

  • Салат с курицей и жимолостью .

    Сегодня у меня необычный салат с ягодами. До этого года мы ели жимолость просто так, без всяких там приготовлений. Но в этом году ее наросло много, и…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
hrizantema_8
Aug. 8th, 2019 12:34 pm (UTC)
Интересное сочетание..
Фета у меня не водится, но можно свой творог положить или накидать моцареллы.))
Сохраню..у меня ж хобби-коллекционирование картофельных салатов.))
( 1 comment — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com