?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожное печенье

Возвращаться бывает сложно. Начинаешь думать, а надо ли оно вообще )) но раз я использую свой блог как кулинарную книгу, то вот рецепт себе на память.

Надеюсь, подойдет для ФМ "Музей СССР." На момент распада Союза мне было не больше 5 лет, так что воспоминания достаточно нестабильные)) Муж говорит, что у него дома такое делали.





200 гр творога в пачке , обычного
100 гр масла сливочного
50 гр сахара ( я положила больше, у меня любят сладкое)
175 гр муки
щепотка соли
5 гр разрыхлителя
Холодное сливочное масло перетереть в крошку с мукой, добавить сахар, разрыхлитель, творог, соль, замешать плотное тесто. Важно - творог должен быть хорошего качества, без излишней сыворотки.

Положить тесто в холодильник на полчаса, раскатать не слишком тонко, нарезать на печенье ножом или формочками. Сбрызнуть чуть верх водой, обмакнуть в сахар, выпекать при 200 град минут 15. Я пекла в электродуховке на конвекции.



Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “печенье” Tag

  • Шоколадное печенье "с трещинками"

    Продолжаю печь печенье на праздники, себе и чуть-чуть на подарки. Этот рецепт я увидела у sunpolina и решила попробовать сделать, чтобы…

  • Имбирное печенье

    Зима в этом году как-то не балует нас снегом, а на календаре вот-вот Новый год наступит. И чтобы создать в доме ощущение праздника, я начинаю печь. И…

  • Кокосанки

    Завалялся у меня большой пакет кокосовой стружки. Перекладывала я его туда-сюда и решила что-нибудь испечь. А так как с рождением младшего сына…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
hrizantema_8
Oct. 9th, 2019 09:07 pm (UTC)
Надо попробовать, аппетитно выглядит.
Я по тебе скучала вообще-то.))
luntik_n
Oct. 9th, 2019 09:13 pm (UTC)
Ох) у меня полный завал по всем фронтам, как у старшего уроки начались. У них учитель сменился, а всего 2 класс, заново привыкать, новая метла сама понимаешь. И еще вдобавок постоянно на больничном, т е у них замены ) и еще уроки с ним делать по вечерам ( и частично утрам, потому как в 8 вечера уже никакой, а заканчивают в 2. Что будет дальше, я не знаю )) Так что постараюсь не пропасть опять месяца так на два , аха.

hrizantema_8
Oct. 9th, 2019 10:01 pm (UTC)
мне только радоваться остается, что эта Голгофа позади.
Сил тебе побольше и 48 часов в сутки.))
snow_alis
Oct. 10th, 2019 06:50 am (UTC)
Люблю такое печенье)
( 4 comments — Leave a comment )

Tags

CO.KZ WebGroup


Поиск по блогу
Яндекс


mytasteukraine.com
Powered by LiveJournal.com