Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Клафути с крыжовником в микроволновке

Никогда не готовила клафути . Все мне казалось что это на омлет будет похоже ) А тут, сидя на даче, где полно ягод, решила попробовать. Классический клафути делается с вишней и в духовке ) У меня на даче ни того, ни другого, поэтому делала с крыжовником и в микроволновке, по рецепту Ирины Чадеевой. Антону так понравилось , что он съел мигом практически все, мне только попробовать осталось. И знаете, это вкусно !





Источник

Запишу рецепт

1 яйцо
100 мл нежирных сливок (брала 10 процентные)
25 грамм пшеничной муки
40 грамм сахара
1 ч л ванильного сахара
1 ст л крепкого алкоголя типа коньяка , который я не клала за неимением , и без него хорошо

Смешать жидкое тесто из всех ингредиентов. Я смешиваю сначала муку, сахар и яйцо , а потом разбавляю сливками, чтобы не было комочков в тесте. Формочки обсыпать мукой. Количество ягод в рецепте указано не было, я клала «на глаз», но не жалейте. Ягоды у меня занимали все дно формочки. Залить ягоды тестом (оно жидкое, как на блины ), выпекать в микроволновке на максимальной мощности . В исходном рецепте было указано 3-4 минуты, моей микро понадобилось 5 (но у нас на даче напряжение слабое видимо, все приборы задумчивые становятся).

Подавать тёплым и сразу же. Можно посыпать сахарной пудрой . Понравится любителям ягод ( как мои дети) и не сильно сладкой выпечки.

Tags: Рецепты, выпечка сладкая, дачное, ягоды, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “ягоды” Tag

  • Про домашнее мороженое

    Главная покупка этого лета для дачи - мороженица. Собиралась года два, и пока покупкой очень довольна )) Напишу тут базовый рецепт для фруктового,…

  • Бисквитный пирог с черникой.

    С начала июня мы практически постоянно живем на даче. Подальше от ковида, выборов, наших "любимых" соседей, которые натравили на нас комиссии из…

  • Panna cotta с вишневым соусом.

    Или сливочное желе, если попроще ) Впрочем, менее вкусным от этого десерт не станет. Сладкое сливочное желе приятно контрастирует с кисленькой…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments