Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Categories:

Пирог с яблоками и творогом в мультиварке.

Еще один пирог с яблоками в мою копилку. Я когда-то уже показывала такой пирог с черной смородиной, а теперь вот с яблоками. Единственное отличие в том, что яблоки в этот раз перемешаны с творожной начинкой.





100 гр сливочного масла
200 гр муки
3 ст л сахара
1 ч л разрыхлителя

Начинка

250 гр творога
50 гр сметаны
1 яйцо
100 гр сахара
ванильный сахар по желанию

или

180 гр творога ( стандартная пачка у нас в последнее время )
1 баночка натурального йогурта
100 гр сахара
1 яйцо
1 ст л с горкой кукурузного крахмала
ванильный сахар по желанию

плюс яблоки - от 4 крупных , я клала без счёта от души, как говорится

Для теста-крошки быстро перетереть пальцами муку с холодным маслом, добавить сахар, щепотку соли и разрыхлитель, перемешать.
Для творожного слоя смешать все составляющие ( творог, сахар, яйцо , сметану/йогурт, крахмал если используется). Яблоки очистить , нарезать ломтиками, смешать с творожной начинкой.

Творог для этого пирога должен быть достаточно сухой, из пачек, пастообразный из банок не подойдет. Если видите что творог выделяет много сыворотки и начинка слишком жидкая - кладите крахмал.

На дно чаши мультиварки крест-накрест выложить широкие полоски бумаги для выпечки, чтобы можно было легко достать пирог. Мысленно поделить крошку на 2 неравных части. Большую часть высыпать в чашу мультиварки , не утрамбовывая. Выложить сверху начинку , посыпать оставленной крошкой. Закрыть крышку мультиварки, выпекать на режиме Выпечка ( или если прибор с изменяемыми настройками, выставить t 150 град и время 55 минут). У меня мультиварка с возможностью менять темп и время выпечки. Готовый пирог оставить остывать в чаше. Резать его лучше не раньше чем через несколько часов.

Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, выпечка сладкая, готовим в мультиварке, творог, яблоки, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “творог” Tag

  • Пирог с творожной-маковой начинкой

    Надо опять писать в блог рецепты, сказала я себе позавчера. Хотя бы не потеряешь и не забудешь как делала) Подобный пирог когда-то пекли в…

  • Творожное печенье

    Возвращаться бывает сложно. Начинаешь думать, а надо ли оно вообще )) но раз я использую свой блог как кулинарную книгу, то вот рецепт себе на…

  • Пирог со сливой и творогом.

    Привет! Вот и почти пролетело лето...через несколько дней август. Уже купили старшему рюкзак к школе. Каждый раз удивляюсь, куда так спешит лето?…

promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment