Наталья (luntik_n) wrote,
Наталья
luntik_n

Category:

Салат "Уолдорф" с курицей

Многое ли мы знаем об американской кухне? Я вот, честно говоря, не очень. И флешмоб "Американо", который проходит у Ирины imungu - отличный повод познакомится с ней поближе.

И вот для расширения так сказать кругозора приглянулся мне такой салат. Он оказался абсолютно моим по вкусу - сочетание сладкого и несладкого мне давно нравилось. Рекомендую и для обычного ужина, и на праздник.





Источник рецепта

4 отварных куриных бедрышка
2 средних черешка сельдерея
гроздь сладкого винограда (рекомендую не жадничать и положить хорошую кисточку, мне показалось что салат от винограда только выигрывает)
1 большое кисло-сладкое яблоко
горсть грецких орехов
майонез
соль и перец по вкусу

Сельдерей почистим от жестких волокон, яблоко - от кожуры. Порежем небольшими ломтиками



Виноград порежем на половинки, мой был с косточками, пришлось почистить



Курицу снимем с костей и руками разберем на волокна



Грецкие орехи поломаем на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде при сильном огне 2-3 минуты



Добавим орехи к остальным компонентам салата



Перемешаем, заправим майонехом, посолим и поперчим по вкусу. Очень необычно и вкусно. Любителям нестандартных сочетаний рекомендую.



Приятного аппетита!

Tags: Рецепты, закуски/салаты, курица / индейка, яблоки
Subscribe
promo luntik_n july 23, 2014 15:08 1
Buy for 10 tokens
Делать покупки в Интернете - легко и просто. Сложно только в первый раз. Ниже мы подробно рассмотрим, как зарегистрироваться и как сделать заказ на iherb - известном американском магазине с огромным ассортиментом и доставкой по всему миру. Тут можно найти и всевозможные добавки, и спортивное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments